espresso März 2023

W E I N KO R K E N R E C Y C L I N G G E B E N S I E I H R E KO R K E N I M WE I N PA R A D I S O A B Kork ist ein wertvoller Rohstoff, der sich gut recyceln lässt. Trotzdem landen vieleWeinkorken nach demÖffnen derWeinflasche im Mülleimer. Das ist schade, findetWilfried Greben vomWEINPARADISO in Neuburg – denn warum soll man etwas wegwerfen, was sich weiterverarbeiten lässt? Und genau deshalb können Sie ab sofort Ihre altenWeinkorken in eine Sammelbox direkt imWeinfachhandel amOswaldplatz werfen. Die Firma Doghammer macht dann hochwertige Korkschuhe daraus. Das WEINPARADISO steht hinter demThema Nachhaltigkeit „Ich stehe voll und ganz hinter den Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz“, sagt Weinfachhändler Greben überzeugt. „Schon früher, während meiner leitenden Tätigkeit in der Baubranche, habe ich mich viel damit befasst.“ Im Jahr 2005 hat der Bauexperte dann ein Doppelhaus gebaut, welches die Effizienzhaus-Stufe 40 der KfWerreichte – die bestmögliche Stufe, welche nur Häuser erreichen, die höchsten Nachhaltigkeitsstandards entsprechen. Das Geschäftsauto des WEINPARADISO ist ein Plug-in-Hybridfahrzeug, und Fahrten innerhalb eines Radius von 50 Kilometer werden vollelektrisch durchgeführt. Mit der Korkensammel-Aktion „Cork Collect“ möchteWilfried Greben nun auf einem weiteren Feld des Umwelt- und Klimaschutzes persönlich etwas zumBesseren verändern – und dabei natürlich auch freundliche und gleichgesinnte Menschen kennenlernen. Deshalb sind alleWeintrinker herzlich dazu eingeladen, ihre Korken imWEINPARADISO abzugeben – Sie müssen IhrenWein nicht dort gekauft haben. Eine kleine Korkenkunde EinWeinkorken ist nicht gleich einWeinkorken. Es gibt deutliche Qualitätsunterschiede zwischen einem aufgesetzten oder Presskorken und einem reinen oder gewachsenen Korken, auch genannt Naturkorken. Ein Naturkorken wird als ganzes Stück direkt aus der Rinde der Korkeiche geschnitten. Mit diesen besonders hochwertigen und langlebigen Korken werden vor allemQualitätsweine aus Deutschland, Italien und Frankreich verschlossen, gerade in Barriquewein-Flaschen findet man sie häufig. Ein Presskorken besteht aus Korkgranulat, also aus kleinen, mit Harz oder Leim zusammenpresstenKorkstückchen. Nur die Enden oben und unten bestehen aus einem gewachsenen Stück. Presskorken sind nicht ganz so langlebig wie Naturkorken, aber dafür deutlich günstiger. Wilfried Greben betont, dass es auch gute Alternativen zumKorken gibt: In Deutschland ist bei hochwertigenWeinen der Langschaftschraubverschluss sehr weit verbreitet. Aus Aluminium bestehend, ist er ebenso recyclebar wie ein Korken, ist aber zudem günstiger und verschließt denWeinmindestens genauso effektiv. Außerdem gibt es, aktuell noch eher selten, Korken aus Glas. Doghammer: Outdoor-Schuhe aus Weinkorken Die Sammelbox für dieWeinkorken finden Sie direkt imWEINPARADISO. Ist sie voll, so werden die Korken an die Firma Doghammer in Rosenheim geschickt. Diese stellt verschiedene Schuhe her, von Hausschuhen über solide Sneaker bis hin zu äußerst robusten Winter- undWanderschuhen. Die gesammeltenWeinkorken aus der „Cork Collect“-Aktion reichen alleine nicht aus, um den Bedarf der Firma nach Kork zu decken. Den restlichen Kork gewinnen die Rosenheimer von Korkeichen aus Portugal, die nach 27 Jahren zum erstenMal und dann alle 9 Jahre erneut geerntet werden. Bringen Sie Ihre Korken ins WEINPARADISO, tragen Sie so zum Recycling der wertvollen Ressource Kork bei und lernen Sie im freundlichen Gespräch noch Interessantes rund um Wein und Korken. Das WEINPARADISO und Doghammer freuen sich auf Ihre Korken! Wilfried Greben mit KorkSammelbox Anzeige espresso Hintergrund: Adobe Stock / karandaev 61

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