36 Wohlfühlen & Genießen | STRAUBINGER Zwei Weinlesen lang waren die direkten Kontakte zwischen Weinfreunden und Winzern nur schwer möglich. Händler und Messen waren und bleiben eine gute Alternative. Was für mich seit vielen Jahren absoluter Höhepunkt in SachenWeinreisen war, musste gestrichen werden: die ebenso aufregenden wie genussvollen Sommer- und Herbstwochen an der Côte d’Or imBurgund. Alarm! Denn die Zahl der Flaschen im Keller mit den göttlichen Chardonnays und Pinots noirs vom Weingut Germain Père & Fils in Saint-Romain und den brillanten Weinen der empfehlenswerten Winzergenossenschaft in Chablis nahm beängstigend ab. Doch da ist das Internet hilfreich bei der Recherche nach Weinhändlern und Weinmessen. Auf der Suche nach bezahlbaren Chardonnays aus dem Burgund wurde ich im Mâconnais fündig: Les Cras Saint-Véran 2018, dessen cremige Mineralität und dessen Duft nach Akazienblüte, Aprikose und Pfirsich überzeugen. Sehr lecker sind auch der Mâcon-Cruzille Clos des Avoueries Monopole 2020 und der Bourgogne Les Femelottes 2020; Glück hatte ich ebenso mit der Wahl von zwei Weinen der Domaine Besson aus Chablis, dem nördlichsten Weinanbaugebiet des Burgund: Chablis 1er Cru Vaillons 2020 und Chablis 1er Cru Montmains 2020. Beide halten, was sie versprechen: die typische mineralische Feuersteinnote, dann grüner Apfel kombiniert mit kräftigem Körper und animierender Komplexität. Als wirklich lohnende Quelle hat sich Jacques‘ Wein-Depot in Regensburg erwiesen. Dort lockt nicht nur ein weitgefächertes Angebot aus den interessantesten Weingebieten der Welt, es überzeugt auch durch ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Das alles wird für Einsteiger wie Fortgeschrittene durch kompetente Beratung komplettiert. Und die garantiert Inhaber Martin Eichenseher. Für Bordeaux-Fans gleich ein Beispiel: Château La Tour De Bessan 2019 ist ein Margaux-Erlebnis der besonderen Art, denn diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Feuerstein und Ménage-à-trois „Schade, dass man einen Wein nicht streicheln kann.“ Kurt Tucholsky Unser Autor war auf Weinreisen unterwegs – dieses Mal auch im Internet Von Bernd Hielscher
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzMjU=