Volksfest-Straubinger

STRAUBINGER | Prost Mahlzeit 51 VS Bier Radler Eine kalte Mass erfrischt und spätestens beim „Prosit“ muss angestoßen werden – auch wenn das schon mal alle paar Minuten der Fall sein kann. Doch wie viele Kalorien führen wir da eigentlich zu uns? Beginnen wir mit der „Limo“ unter den Bieren: Eine Mass Radler enthält bis zu 440 Kilokalorien und im Durchschnitt zwei bis zweieinhalb Prozent Alkohol. Das Festbier ist stärker, um die fünf Prozent Alkohol hat es, oft auch mehr. Doch trotz des erhöhten Wertes hat die Mass einen Kilokaloriengehalt von rund 420. Unschlagbar sind aber – man möchte sich als Biertrinker am liebsten die Ohren zuhalten – alkoholfreie Biersorten, die in der Regel bis zu 40 Prozent weniger Kalorien haben als ihre beschwipsten Brüder. VS Ente Giggerl Mhm, schon allein der Geruch zieht einen magisch an! Ob das klassische halbe Hendl oder die kross gebratene Ente – beides ist definitiv einen Besuch auf dem Volksfest wert! Dabei ist das Hendl mit 166 Kilokalorien pro 100 Gramm kalorientechnisch der klare Gewinner. Viel Zink, Kalium und B-Vitamine gibt’s obendrauf, was besonders für Nerven und Herzmuskel eine Wohltat ist. Während das halbe Hendl mit rund 700 Kilokalorien gut satt macht, schlägt die halbe Ente mit knapp 1300 Kilokalorien und deutlich mehr Fett deftiger zu Buche als ihr Kollege. Auch wenn uns Entenfleisch mit viel Magnesium, Kalzium und Kalium versorgt, was für Muskeltätigkeit und Blutdruckregelung wichtig ist, liegt die Empfehlung beim Hühnchen, insbesondere weil das fettarme Fleisch leichter verdaulich und auch für Menschen geeignet ist, die auf ihren Cholesterinwert achten müssen. Tipp: Egal, ob Hendl oder Ente – wenn die Haut vor dem Verzehr abgezogen wird, spart man einiges an Fett und letztlich Kalorien. Doch oft ist die leider das Beste ...

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