70 Wander-Special Goldener Bauernherbst in Österreich Authentische Genussmomente im Salzburger Lungau erleben Wer in der ursprünglichen Natur des Salzburger Lungau Urlaub macht, der erlebt, dass hier bäuerliche Traditionen noch fester Bestandteil des täglichen Lebens sind. Gerade im Herbst bekommen Urlauber in den 15 Orten einen bleibenden Eindruck – bei Almabtrieben, Erntedankfesten und Kirtagen. Der sonnenreiche Süden des Salzburger Landes mit seinen 60 Bergseen, 70 Almhütten und dem größten Fichten-, Lärchen- und Zirbenwald der Ostalpen bietet Genussmomente bis Ende Oktober und oft darüber hinaus. Apfel, Zwetschge, Eachtling Golden zeigt sich der Herbst im Lungau mit seinen bunten Bauerngärten, den prall gefüllten Apfel- und Zwetschgenbäumen sowie den Lärchenbäumen, die vor dem klaren und tiefblauen Himmel aus der Landschaft leuchten. Im Bauernherbst von 20. August, bis 31. Oktober, entdecken die Urlauber bei zahlreichen Veranstaltungen kulturelle Besonderheiten. Zum Lungauer Brauchtum gehört etwa der Samson, eine bis zu sechs Meter große Riesenfigur, die bei Festen und Umzügen durch die Orte schreitet. Im September und Oktober kommen in den Gasthöfen und Almhütten auch typische Schmankerl wie Lungauer Eachtling – eine aromatische Kartoffelsorte – sowie Pilze und Wild aus den heimischen Wäldern auf den Teller. Beim traditionellen „Schafaufbratln“ dreht sich alles um das Schöpserne, einen Braten vom Almschaf. Ein idealer Ausgangspunkt für Touren durch die herbstliche Lungauer Bergwelt ist der Prebersee. Von dort erreichen bewegungsfreudige Wanderer in rund eineinhalb Stunden die Grazer Hütte. In der Hütte mit ihren dunklen Holzschindeln und rot-weißen Fensterläden stärken sich die Gäste mit hausgemachten Spezialitäten. Der Moorlehrpfad ist für Familien interessant Familien mit Kindern können den auf rund 1500 Metern gelegenen Prebersee, in dem einer Sage nach eine goldene Egge liegen soll, auch auf dem Moorlehrpfad umrunden. Zurück im Talboden warten weitere Themenwege wie der rund 30 Kilometer lange Lungauer Kulturwanderweg, auf dem sich die Region und ihre geschichtsträchtigen Denkmäler wie die mittelalterliche Burg Mauterndorf noch intensiver kennenlernen lassen. Die Ramingsteiner Erzwege bieten neben dem Naturerlebnis auch Zugang zur Geschichte des heimischen Eisen-, Erz- und Silberabbaus. i Weitere Informationen: www.tourismuslungau.at Die Lärchen machen den Herbst im Salzburger Lungau noch ein bisschen goldener. Foto: djd/Ferienregion Salzburger Lungau/Perner Heinrich Der Prebersee ist ein idealer Ausgangspunkt für herbstliche Wanderungen. Foto: djd/Ferienregion Salzburger Lungau/Sarah Wieland
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