Mitten in Würzburg findet man das traditionelle Wirtshaus »Backöfele«. Zwar ist das »Backöfele« mit seinen 41 Jahren im Vergleich zu anderen historischen Gasthäusern noch relativ jung, dennoch taucht man dort als Gast direkt in die Vergangenheit ein. Gerichte wie von Großmutter in traditionell fränkischem Ambiente machen das möglich. »Von Zeit zu Zeit sehnen sich Menschen nach Orten, die sie von früher kennen und an denen sie ein ‚wie immer‘ erleben. Wir verkaufen nicht nur Essen und Getränke, sondern eine schöne Zeit«, sagt Geschäftsführer Christopher Thum. Dazu gehört auch, dass alle Gäste geduzt werden, »weil sie in unserem Wohnzimmer sind«, so Thum. Backöfele WÜ R Z B U R G / U N T E R F R A N K E N Historie: Gebäude im Jahr 1250 erbaut Wirtshaus seit: 1981 Plätze: 250, Tische montags bis freitags nur jeweils maximal 2 Stunden belegbar Christopher Thum empfiehlt : · Schäufele · Fränkisches Hochzeitsessen · Kaiserschmarrn Besonderheit: Schäufele gibt es ofenfrisch zweimal am Tag – ab 18 Uhr und ab 20 Uhr Backöfele, Ursulinergasse 2, 97070 Würzburg, Tel. 0931/5 90 59 www.backoefele.de · Kartenspielen ist im »Backöfele« erlaubt · Fahrende Gesellen werden gratis bewirtet i T I P P S 22 BAYERNS BESTES
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzMjU=